![Galette des rois amande et rose Galette des rois amande et rose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95d2656094ad393a8883dc794f61b6c7/Derivates/bbe467b696ca11bc358bb8bcb67e43c9a7a70f6b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g de lait
- 190 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau de rose
- 15 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de beurre pommade
- 4 œufs
- 150 g de poudre d'amande
- 1 pincée de sel
- 500 g de pâte feuilletée maison
- farine de blé, pour le plan de travail
- 50 g d'eau, et un peu pour souder les bords de la galette
- 1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3308.9 kJ / 790.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 55.1 g
- Saturated Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 230.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12h 5min
Galette des rois vanille-fève tonka
1小時 20 分
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1小時 40 分
Guyappymix - B
1小時
Artichauts à l'huile
1小時 40 分
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1小時 20 分
Escargots à la pistache
21小時
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1h 50min
Mille-feuille chocolat-caramel
3小時 30 分
Opérette de fruits de mer
1小時 40 分
La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
168小時 30 分
Gâteau au yaourt, sauce aux fraises
1h 15min