Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1 61 ratings

Prep. 25min

Total 5 h 35min

1 pièce

Ingredients

115 g de lait
1 c. à café de graines d'anis vert
1 orange non traitée
35 g de sucre en poudre
1 œuf
le zeste d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
25 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de sucre en grains

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 42 g

Calories 7177 kJ / 1712 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 280 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 h 15min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 h 10min

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 h

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 h 55min

Cheesecake à l'avocat

13 h 30min

Pâte à tartiner à la purée de noisette

10min

Amaretti aux amandes

25min

Cheesecake à l’orange

3 h 20min

Cannelés meringue et crème de marrons

2 h 10min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30min

Coupe des îles

10 h 30min