Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

4.7 20 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

800 g di acqua
450 g di patate pelate e a fettine (2 mm)

Salsa

100 g di olive nere di Gaeta denocciolate
3 filetti di acciuga
10 g di capperi
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di acqua
3 cucchiai di succo di limone

3 cucchiai di succo di lime

Terminare la preparazione

1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.8 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 17.8 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon natale 5 Recipes
Italy

You might also like...

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50min

Insalata di stagione veloce

10min

Insalata di riso alla birra

1 h 40min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1 h 40min

Rosette al radicchio

2 h

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1 h 30min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45min

Straccetti di pollo alla maionese verde

35min

Lasagne fredde

1 h 10min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min