Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di cosce di pollo disossate con la pelle
- 1 peperoncino piccante fresco a rondelle
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di pepe di Sichuan
- 1 cucchiaino di olio di semi di girasole
- 50 g di pasta piccante Doubanjiang
- 1 cucchiaino di vino di riso
- 1 cucchiaino di fecola di patate, precedentemente sciolta in un cucchiaino di acqua
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 20 g di cipollotto a striscioline
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (4 cm)
- 100 g di peperone giallo, pulito e a pezzi (4 cm)
- 30 g di arachidi tostate non salate, tritate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1127 kJ / 269 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con salsa al curry
50min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Chili con carne
1h 20 min
Maiale in agrodolce
45min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Goulash ungherese
1h 45min
Ramen giapponese
1h 40min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min