Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.7 g

Calories 2356 kJ / 563 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1 h 10min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 h 10min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50min

Pollo al limone

Pollo al limone

50min

Pollo speziato al limone

Pollo speziato al limone

40min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1 h 20min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1 h 30min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 h 25min

Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

1 h

Pollo con funghi al vino rosso

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1 h 25min