Insalata di riso alla birra

Insalata di riso alla birra

3.9 7 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Parboiled (cottura 14 min.)
330 g di birra chiara (1 lattina)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Vinaigrette

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di senape di Digione
1 pizzico di sale

Terminare la prepazione

2 cetrioli a rondelle
300 g di wurstel (di pollo o di maiale) a rondelle
150 g di caciotta a pezzi (1-2 cm)
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.5 g

Calories 3278 kJ / 783 kcal

Fat 46.7 g

Carbohydrates 65.5 g

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Italy

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