Haricots verts à la gremolata

Haricots verts à la gremolata

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Prep. 5min
Total 25min
5 portions

Ingredients

  • 30 g de parmesan
    30 g de Pecorino Romano
  • 5 brins de persil plat frais feuilles seulement
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citron peau fine seulement, sans chair blanche
  • 450 g d'eau
  • 510 g de haricots verts frais équeutés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • sel selon le goût
  • poivre noir moulu selon le goût
  • 2 c. à soupe de pignons de pin grillés

Nutrition per 1 portion

Sodium 93.5 mg
Protein 4.7 g
Calories 648.4 kJ / 155 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 9.3 g

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