Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί manchego σε κομμάτια
80 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4 - 5
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
1
αλάτι
3 κ.γλ.
ζυμαρικά από κόκκινες φακές
350 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
300 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
καρύδια, χωρίς κέλυφος σε κομμάτια
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.3 g

Calories 2429 kJ / 581 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 14.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χωρίς γλουτένη 13 Recipes
International

You might also like...

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 h

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Ποτό με campari και πεπόνι

No ratings

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Ριζότο ντομάτας

30min