Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Name: Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 280 γρ. μήλα, Granny Smith; 55 γρ. καστανή ζάχαρη; 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο; &frac18; κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο; 140 γρ. ζάχαρη; 125 γρ. σάλτσα μήλου; 85 γρ. πλήρες γάλα; 2 αυγά; 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 255 γρ. αλεύρι; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; &frac18; κ.γλ. αλάτι; 55 γρ. ζάχαρη άχνη; 1 κ.σ. πλήρες γάλα

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

8 μερίδες

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους 1 εκ., και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
115 γρ.
μήλα, Granny Smith (περίπου 3 μήλα), ξεφλουδισμένα, σε κύβους 0,5 εκ. περίπου
280 γρ.
καστανή ζάχαρη
55 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
⅛ κ.γλ.
ζάχαρη
140 γρ.
σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη
125 γρ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
αυγά
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι
255 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αλάτι
⅛ κ.γλ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
55 γρ.
πλήρες γάλα
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.4(10)

50min

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

No ratings

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h