Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Tarte au boudin blanc et aux figues

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Miniquiches au canard confit

Morue à la méditerranéenne

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Baeckeoffe aux deux poissons