Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Caille, sauce à l'orange et carotte

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Morue à la méditerranéenne

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Baeckeoffe aux deux poissons

Gratin de morue