Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

2.6 17 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de carottes en rondelles
150 g de céleri en dés
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
du sel
du poivre moulu
750 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
500 g de petits pois surgelés
600 g de viande de bœuf en lamelles
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50 g

Calories 2387 kJ / 568 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Penne aux asperges et au brocoli

30min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Soupe complète au bœuf

30min

Soupe aux tortellini

30min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30min