Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 38 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz basmati
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
150 g de boisson à la noix de coco
200 g de pois gourmands
20 g de noix de cajou concassées
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 2536 kJ / 605 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco

35min

Poulet thaï et riz gluant

Poulet thaï et riz gluant

8 h 40min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Poulpe piquant et riz

Poulpe piquant et riz

25min

Pâtes au poulet tikka masala

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2 h

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

45min