Bønnestuing med grønnsaker

Bønnestuing med grønnsaker

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 10min

4 porsjoner

Ingredients

sortøyebønner tørkede (se tips)
200 g
hvitløksfedd
2
løk delt i fire
100 g
olivenolje
20 g
vann pluss ekstra til bløtlegging av bønner
800 g
gulrot
150 g
purreløk
150 g
poteter kokefaste, skrelte
300 g
tomater etter smak
1 - 2
tomatpuré
30 g
cider eddik
20 g
soyasaus
40 g
lønnesirup
20 g
salt
1 ts
gurkemeie, malt
2 ts
spisskummen, malt
2 ts
paprika krydder, søtt
2 ts
kanel, malt
¾ ts
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
1
1 toppet ts grønnsaksbuljong

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 356 kcal

Fat 7 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Show all

Show all