Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porsjoner

Ingredients

Smuler

cashewnøtter, ristede, usaltede
15 g
persille, fersk bare blader
1 kvist
vegansk ost, revet (se tips)
50 g
havregryn
35 g

Dampte Grønnsaker

vann
500 g
blomkål bukett
350 g
brokkoli delt i buketter
350 g
havsalt
1 klype

Béchamel

"extra virgin" oliven olje
50 g
hvetemel
70 g
soyamelk
500 g
vegansk ost, revet
100 g
dijon sennep
1 ts
havsalt
½ ts
malt svart pepper
1 klype
muskatnøtt, malt
1 klype

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 17.42 g

Calories 1426 kJ / 341 kcal

Fat 22.19 g

Fibre 4.36 g

Carbohydrates 17.95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganske hverdagsretter 10 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5 h

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

No ratings

Show all

Show all