Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 rating

Prep. 15min

Total 2 h 20min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 631.3 mg

Protein 38.5 g

Calories 1422.5 kJ / 340 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1 h

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 h 20min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1 h 5min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 h

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 h 45min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35min