Devices & Accessories
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Prep. 40min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Deeg
-
water30 g
-
boekweitbloem200 g
-
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.100 g
-
bakpoeder2 tl
-
yoghurt150 g
-
zout½ tl
-
olie om in te vetten
Chili honingglazuur
-
rode pepers, vers in stukken gesneden1 - 2
-
lente-ui in stukken gesneden30 g
-
knoflookteentje1
-
honing80 g
-
rijstazijn10 g
-
gemalen komijn½ tl
-
gemalen koriander½ tl
-
zout½ tl
Montage
-
crème fraîche180 g
-
wortelen gesneden (4 mm)110 g
-
pastinaak gesneden (4 mm)130 g
-
rode ui gesneden (4 mm)80 g
-
gorgonzola in stukken gesneden140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1251.5 mg
Protein
23.2 g
Calories
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
83.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenvrij bakken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kokos Dahl
25min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Italiaanse brunch
1 h 30min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 h 10min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
No ratings
Gekruide lamstaart
40min
Noten bolognese
35min
Boemkool buffalo hapjes
35min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
No ratings
Vegan moussaka
1 h 50min