Gestoomde Chinese groenten
TM5 TM6

Gestoomde Chinese groenten

(No ratings)

Ingredients

  • 1 lente-ui, in drieën gesneden
  • 1 lange rode chilipeper, bijgesneden en in helften gesneden, ontpit indien gewenst
  • 1 cm gember, vers wortel, geschild
  • 2 knoflookteentjes
  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 2 tl tamari saus, glutenvrij (zie tip)
  • 2 tl sesamolie
  • 2 tl pure ahornsiroop
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 1000 g kokend water
  • 250 g broccoli, in roosjes gebroken
  • 150 g paksoi, in de lengte in vieren gesneden
  • 150 g suikererwten, in tweeën gesneden
  • krokant gebakken sjalot, voor de garnering
  • verse korianderbladeren

Nutrition
per 1 portie
Calories
587.8 kJ / 140 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
7.9 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes