Skip to main content Search
Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten
4.8 12 rating
Prep. 10min
Total 1 h
12 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • gepelde walnoten
    70 g
  • water
    300 g
  • zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    270 g
  • boter om in te vetten
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    280 g
  • suiker
    90 g
  • bruine suiker en iets meer om te bestrooien
    100 g
  • melk
    110 g
  • olie
    135 g
  • eieren
    3
  • bakpoeder
    10 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen nootmuskaat
    ½ tl
  • gemalen kaneel
    2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 246.8 mg
Protein 5.3 g
Calories 1362 kJ / 325.5 kcal
Fat 16.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

No ratings

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Haver horchata

Haver horchata

No ratings

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

3.0(2)

5 h 15min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2(5)

45min

Worteltaart

Worteltaart

3.8(6)

2 h

Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

4.8(5)

1 h

Zoet ontbijtbrood

Zoet ontbijtbrood

5.0(8)

1 h 30min

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.2(31)

25min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

No ratings