Vinaigrette aux herbes et à l'ail
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Vinaigrette aux herbes et à l'ail

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Ingredients

  • 170 g d'huile d'olive vierge extra
  • 15 g de persil frais, feuilles seulement
  • 1 citron, zeste seulement, sans chair blanche
  • 4 gousses d'ail
  • 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
  • 1 c. à thé de thym frais, feuilles seulement
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de sucre
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à thé de piments forts séchés en flocons

Nutrition
per 1 portion
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
2 g
Fat
29 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1 g
Sodium
404 mg

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