![Saumon aux herbes et citron Sous vide Saumon aux herbes et citron Sous vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c91a327cf1f5b4c76af949b4c823cbbc/Derivates/e90e07ee94f240f8437efc9bd2a82804d0935739.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de sel de mer
- 2 filets de saumon frais, avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 brins de persil frais, et un supplément pour garnir
-
2
brins d'aneth frais
or 2 brins de thym frais - 6 morceaux de zestes de citron
- 1785 g d'eau, pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3986.6 kJ / 952.8 kcal
- Protein
- 92.2 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 64.9 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 6306.6 mg
Alternative recipes
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1小時
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1小時
Porc braisé aux pommes
8小時 20 分
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Buddha bowl au poulet (TM6)
1小時
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h