![Tarte salée au thon, œufs et câpres Tarte salée au thon, œufs et câpres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c48a68b-c282-4bfb-b2f5-d6e09c0b946c/Derivates/bc33131f-7e32-40a8-a27e-3330b6720c49.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Oeufs
- 2 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
Tarte
- 125 g de beurre, froid, en morceaux
- 250 g de farine de blé
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 350 g de thon, en boîte, égoutté
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 jaune d'oeuf
- 3 morceaux de filet d'anchois, conservés dans de l'huile, égouttés
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de roquette
- 100 g de tomates cerises
- 20 g de câpres, marinées, égouttées
- 50 g d'oignons rouges, en rouelles (1 mm)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1332 kJ / 318.4 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 337.6 mg
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