Choucroute

Choucroute

3.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 96 h

1 La recette complète

Ingredients

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 150 kcal / 627 kJ

Protein 8 g

Fat 1 g

Carbohydrates 35 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 1.4 mg

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