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Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 2 oeufs
- 30 g de fins flocons d'avoine
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- 1 gousse d'ail
- 450 g de feuilles d'épinards surgelées, décongelées, bien égouttées (± 350 g)
- 3 pincées de poivre moulu
- 30 g d'huile végétale
- 3 c. à soupe de beurre clarifié
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 587.8 kJ / 140.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 574.9 mg
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