Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Posset au chocolat et à l'orange

No ratings

Poulet et riz aux champignons

30min

Saumon et riz aux champignons

30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings

Pain express

1 h 15min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Guacamole

5min

Dip aux herbes et noix de cajou

8 h 10min

Sangria framboises et basilic

40min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1 h 15min

Crème de pois

40min