Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio di oliva
- 2 cipollotti, la parte bianca, a rondelle
-
100
g di fave fresche, sgranate
or 100 g di fave surgelate, precedentemente decongelate - 4 rametti di finocchietto selvatico, precedentemente sbollentato e a pezzi
- 180 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 150 g di latte
- 80 g di olio di semi di mais + q.b.
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 831 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 242.7 g
- Sodium
- 0.9 mg
Alternative recipes
Cavati con le fave
13h 20min
Sasanelli gravinesi
45min
Tortini mandorle e more
55min
Plumcake all'arancia
1h
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Pastiera salata
2h
Pasta agretti e ricotta
45min
Pane agli spinaci
3小時
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min
Risotto carciofi e speck
40min
Ciambella noci e caffè al Varoma
2h 30min
Ciambella ACE
1h 30min