Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optional)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optional)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optional)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(optional)
or Mayonnaise zum Garnieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1022 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulled-Chicken-Burger
1小時 10 分
Wan Tans mit Chilisauce
50 分
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45min
Chorizo-Patties
1h 25min
Bibimbap-Burrito
1h
Okonomiyaki
45 min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1小時 30 分
Chicken Shawarma Poutine
45 min