Thai-Nachos

Thai-Nachos

2.8 5 rating

Prep. 45min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
20 g
Erdnusscreme
20 g
Fischsauce
10 g
brauner Zucker
1 TL
Reisessig
20 g
Sojasauce
50 g
Sriracha-Sauce
1 - 2 TL
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Thai-Basilikum (optional) nur die Blätter, zerzupft
3 Stängel
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hähnchenhackfleisch
200 g
Reisteigplatten rund
12
Wasser zum Einweichen
Möhren in feinen Stiften
120 g
gemischter Blattsalat in dünnen Streifen
150 g
Koriander, frisch (optional) zum Servieren
rote Chilischote, frisch (optional) gehackt, zum Servieren
Limetten (optional) geachtelt, zum Servieren
1 - 2

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Sodium 924 mg

Protein 15 g

Calories 1285 kJ / 307 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion Food 16 Recipes
Germany

You might also like...

Pfirsich-BBQ-Sauce

1 h 30min

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30min

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

12 h 30min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 h

Pad Thai

40min

Ricepaper-Dumplings

40min

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 h 45min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 h

Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat

1 h

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 h

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1 h 20min

Thai-Glasnudelsalat

30min