Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Olivenöl
- 400 g Schweinebäckchen, in Stücken (2 cm)
- 120 g Weißwein, trocken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 75 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 75 g grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 geh. TL Paprika de la Vera
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Kurkuma
- 300 g Rundkornreis (z. B. Sushi- oder Milchreis)
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1283 kJ / 307 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 481 mg
In Collections
Alternative recipes
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse
1h 15min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Zoodle-Suppe
40min
Mediterraner Hähnchen-Eintopf
1h
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 min
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15min
Jambalaya
30min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h