Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Olivenöl
- 400 g Schweinebäckchen, in Stücken (2 cm)
- 120 g Weißwein, trocken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 75 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 75 g grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 geh. TL Paprika de la Vera
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Kurkuma
- 300 g Rundkornreis (z. B. Sushi- oder Milchreis)
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1283 kJ / 307 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 481 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2小時
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40 分
Feijoada
16h
Geflügel-Ragout von der Keule
1小時
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 分
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1小時 10 分
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1小時 30 分
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 分
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1小時 20 分
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1小時
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Straßburger Auflauf
50 分