![Ceviche de poisson Ceviche de poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7859490dfdcc3b36b1fcc4c4de0247fe/Derivates/e8854fd7f0602c0dbe233f056051ec7a40a0a89d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 510 g de filet de poisson blanc par ex., morue, vivaneau rouge, sole ou mérou
- 1 ½ c. à thé de sel au goût, (1 + ½ c. à thé)
- 200 g de jus de lime
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma en quartiers et épépinées (environ 3 tomates)
- 100 g d'oignon rouge coupé en morceaux
- 140 g d'huile végétale
- 1 c. à thé d'origan frais, au goût (optional)
- 15 g de coriandre fraîche, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 1 avocat en cubes (1 cm/½ po)
-
tostadas au maïs pour le service
or biscuit apéritif salé pour le service - 2 limes coupées en quartiers, pour le service
- de sauce piquante, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2372 kJ / 564.8 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 43.5 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1105 mg
In Collections
Alternative recipes
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 分
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
20 分
Tartines à la salade d’œufs
15 分
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 分
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1小時 5 分
Aïoli aux câpres et citron
10 分
Taboulé de chou-fleur
10 分
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min