Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 656.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso venere
40min
Infuso di scorze di agrumi
25min
Gamberoni in guazzetto
40min
Insalata nizzarda
30min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Polpette di fave e pecorino
40min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1h 30min
Gamberi e calamari speziati
20min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min