Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g di olio extravergine di oliva
-
30
g di succo di limone
or 30 g di succo d'arancia - 15 g di salsa di soia
- 5 g di senape
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 500 g di porri, la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
- 4 uova fredde di frigorifero
- 40 g di Parmigiano Reggiano, in scaglie
- 20 - 30 g di nocciole tostate, tritate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1484.1 kJ / 354.7 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1052.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Contorno di patate americane speziate
45min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35min
Insalata di finocchi e mela
20min
Gazpacho ai 3 pomodori
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5min
Tortilla di patate (vegana)
30min
Insalata veloce con verdure crude
15min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45min
Tris di salse per aperitivo
30min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Chips mais e lenticchie
35min