Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

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Prep. 20min

Total 45min

10 pezzi

Ingredients

di bulbi di finocchio a metà o in quarti
200 g
di porri solo parte bianca
200 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale + q.b.
½ di cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
di foglioline di timo fresco lavate
2 cucchiai
di caprino
100 g
uovo
2
di ricotta fresca scolata dal siero
100 g
di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)
460 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 246.5 kcal / 1031.5 kJ

Protein 7.2 g

Fat 15.1 g

Carbohydrates 20.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6.6 g

Sodium 367.4 mg

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