Skip to main content Search
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
4.1 10 ratings
Prep. 10min
Total 25min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 200 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2-3 cm)
  • 80 g di chicchi di quinoa
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di mela verde a cubetti (2 cm)
  • 100 g di spinaci baby freschi lavati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1275 mg
Protein 9 g
Calories 1462.5 kJ / 349.5 kcal
Fat 8 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 h 30min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

4.7(38)

35min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(11)

1 h

Sformato di verdure

4.5(58)

1 h 35min

Parmigiana di patate

4.2(224)

2 h

Pão de queijo

4.2(69)

1 h

Insalata greca tiepida in vasocottura

4.9(83)

1 h

Insalata di farro e vongole in vasetto

4.6(49)

1 h

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

4.6(139)

1 h 35min

Cipolle ripiene di verdure

4.2(23)

1 h 20min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

4.2(44)

1 h 25min

Sformatini verdure e yogurt

4.5(212)

40min

 Show all
Show all