Curry di legumi

Curry di legumi

4.2 31 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di carote novelle alla julienne
270 g di piselli freschi
200 g di peperone rosso a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di curry in polvere
80 g di cipolla a listarelle
3 spicchi di aglio tagliato a fettine
300 g di porro a listarelle sottili
30 g di salsa di soia
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di cereali misti e verdure

1 h 15min

Porro insaporito (80 g)

15min

Cipolle dorate (100 g)

No ratings

Insalata di quinoa e tofu

55min

Verdure miste insaporite

30min

Cipolle brunite (200 g)

25min

Cottura del bulgur a grana media

35min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 h

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Couscous vegetariano

30min