Skip to main content Search
Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas
4.6 34 ratings
Prep. 15min
Total 45min
1 ración
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de arroz salvaje
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de setas frescas en láminas o en tiras
  • 40 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de agua (y algo más para hidratar)
  • 150 g de leche de coco
  • ¼ de pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de zumo de lima
  • hojas de perejil fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 190.3 mg
Protein 10.1 g
Calories 2833 kJ / 677 kcal
Fat 51.2 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 25.1 g
Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de patata al curry

4.6(39)

45min

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1 h

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.6(9)

50min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.3(49)

50min

Dhal de coco con espinacas

4.2(19)

25min

Crema San Germán

4.6(230)

40min

Sopa de patata con boletus deshidratados

4.3(38)

40min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6(37)

2 h

Crema de guisantes a la menta

4.4(37)

20min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6(132)

40min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.8(166)

30min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

4.7(468)

25min