Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1968.4 mg

Protein 19.7 g

Calories 2092 kJ / 500 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2 h

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry vegano con tofu

30min

Burritos veganos

55min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15 h 5min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Coliflor tika masala

30min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de batatas y brócoli

20min