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Poke bol verde con salmón
Prep. 15min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
12 - 14 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de semillas de sésamo
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 1,5 cm
-
150 g de ramilletes de brócoli
-
950 g de agua
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
-
120 g de habas congeladas
-
250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
-
200 g de quinoa en grano
-
1 cucharadita de sal
-
20 g salsa de soja
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1008.1 mg
Protein
38.7 g
Calories
2930 kJ /
700 kcal
Fat
34.9 g
Fibre
13.1 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
61 g
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Revista Thermomix nº 174
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Spain
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