Devices & Accessories
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Prep. 15min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)100 γρ.
-
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο σε μπουκετάκια150 γρ.
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
-
ταχίνι100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
σησαμέλαιο10 γρ.
-
σπόρους κύμινου½ κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)125 γρ.
-
λάιμς κομμένα στα 42
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα4 κλωνάρια
-
σουσάμι4 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1315.3 mg
Protein
18.5 g
Calories
2414 kJ /
574.8 kcal
Fat
27 g
Fibre
16.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
56.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Θρεπτικά μπολ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Χυμός σαλάτα
15min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 h