Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

16 φέτες

Ingredients

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
καστανό ρύζι
240 γρ.
240 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
100 γρ.
μήλα με τη φλούδα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα 4
140 γρ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
80 γρ.
αυγά
4
νερό
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 201.8 mg

Protein 3.4 g

Calories 723 kJ / 172 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μοναδικό 28 Recipes
Greece

Χωρίς γλουτένη 13 Recipes
International

You might also like...

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Ροζ σκραμπλ

15min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Κέικ με ταχίνι

1 h 30min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Σούπα ταμπουράς

30min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h