Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Batoane cu müsli și dovleac

No ratings

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50min

Panzanella de iarnă

40min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min