Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Salată Green Goddess

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Gem de căpșune și soc

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Păstrăv alla piemontese

1 h

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Lapte de migdale

10min