Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Quiche cu tofu

1 h 30min

Tahini negru

20min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Salată mexicană cu quinoa

30min