Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Supă cu varză kale și avocado

No ratings

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 h 20min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10min

Guacamole

5min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 h 20min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min