Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 125 g di farina manitoba
- 125 g di farina tipo 00
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- 5 g di sale
Ripieno
- 170 g di bietole, le foglie, private del gambo, tagliate a striscioline
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di ricotta
- 200 g di yogurt bianco, non dolcificato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 889.6 kJ / 212.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 486.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Involtini di verza e maiale
1h 20min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小時
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Frittelle di cavoli e Emmental
35 分
Sformato di zucchine al basilico
50 分
Sformato vegetale
1小時
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 分
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Sformatini patate e porri
55 分
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Torta salata porri e bietole
1h 30min