Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi di riso
- 200 g di acqua
- 100 g di farina di riso venere
- 100 g di farina tipo 1
Ragù di mormora
- 50 g di cipolla a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 400 g di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1836.8 kJ / 439 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 100.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Cottura del miglio
45min
Gnocchi zucca e salmone
1小時 5 分
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1小時 20 分
Pane intrecciato timo e limone
No ratings
Farina di amaranto
10 分
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1小時 35 分
Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli
1小時 20 分
Maionese al curry
15 分
Farina di miglio
10 分
Pasta al pesto di cavolo nero
40min
Gomasio
15 分
Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
30 分