Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
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Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

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Ingredients

  • 10 rametti di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, menta e timo), le foglioline
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 2 uova
  • 100 g di farina tipo 00
  • ¾ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di aglio in polvere
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
386.2 kJ / 92.3 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
5 g
Fat
6.9 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
0.4 g
Sodium
130.7 mg

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