Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth
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Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

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Ingredients

  • 2 concombres (env. 400 g chacun, voir conseil), extrémités coupées
  • 1 c. à café de sel
  • 1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), effeuillé
  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 pincées de sucre (optional)
  • 4 pincées de poivre
  • 45 g de vinaigre
  • 35 g d'huile végétale
  • de sel, un peu plus pour l'assaisonnement
  • vinaigre, un peu plus pour l'assaisonnement

Nutrition
per 1 portion
Calories
484 kJ / 116 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
5 g
Fat
9 g
Saturated Fat
0.8 g
Fibre
1.6 g
Sodium
494 mg

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