Ramequins aux épinards et aux œufs
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Ramequins aux épinards et aux œufs

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Ingredients

  • 500 g de feuilles d'épinards surgelées, décongelées
  • 50 g de fromage à pâte dure à râper (par ex. gruyère, cheddar, parmesan)
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de farine
  • 500 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre noir
  • 6 œufs

Nutrition
per 1 portion
Calories
1327 kJ / 317 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
11 g
Fat
24 g
Fibre
1.8 g

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