![Ragoût de légumes cuits au varoma avec omelette Ragoût de légumes cuits au varoma avec omelette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7DB9203-33AF-4443-9078-F3B0CF6E9678/Derivates/A7ABAA42-99C1-4CCE-B30C-F81F2B6DBB0A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 brins de persil frais, dont les feuilles sont lavées et séchées
- 20 g de parmesan ou autre, selon les goûts (optional)
- 1 gousse d'ail (optional)
- 20 g d'oignons, coupés en lanières (3-4 cm)
- 80 g de céleri-branche, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 40 g de carottes, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 3 - 5 feuilles de basilic frais, lavées et séchées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 œufs
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
1
tranche de jambon cuit (optional)
or 2 tranches de fromage, mi-dur ou autre, selon les goûts (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2704 kJ / 646 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 23.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crevettes à l'aigre-doux
1小時 15 分
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
35 分
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Curry de crevettes aux topinambours
45 分
Séré aux herbes
10 分
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Curry de lentilles
50 分
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 分
Risotto alla milanese
30min
Pizza aux épinards et fromage de brebis
1小時 10 分
Polenta et ragoût de champignons
45 分
Carbonara végétarienne
30min