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Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
Prep. 10min
Total 15min
6 portions
Ingredients
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40 g de noisettes avec ou sans peau
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250 g d'huile de tournesol
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1 œuf
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
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1 c. à café de moutarde
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20 g de ketchup
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1 c. à café de jus de citron
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½ c. à café de piment en poudre
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10 g de coriandre, fraîche
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250 g de chou chinois en morceaux (3-4 cm)
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150 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
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80 g de radis rouges
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300 g de saumon fumé en lanières
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2 baguettes
Nutrition per 100 gramme
Calories
2020 kcal /
8452 kJ
Protein
55 g
Fat
168 g
Carbohydrates
71 g
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