Devices & Accessories
Gazpacho met kers en munt
Prep. 15min
Total 15min
6 porties
Ingredients
-
kersen gewassen, zonder steeltjes300 g
-
rijpe tomaten in stukken600 g
-
rode paprika in stukken30 g
-
teentje knoflook gehalveerd1
-
lente-ui15 g
-
broodknoedelblokjes70 g
-
ciderazijn10 g
-
zout1 tl
-
200 g ijsblokjeswater erg koud200 g
-
verse munt alleen de blaadjes5 - 6 takjes
-
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
3 g
Calories
604 kJ /
144 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Favorieten uit Nederland
9 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min
Mediterraans Rozemarijnbrood
No ratings
Mojito
5min
Champagne gelei
No ratings
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
No ratings
Alpenmacaroni
45min
Sous-vide miso aubergine
2 h 45min
Avocado-ijs met Chocoladesaus
No ratings
Gougère-soezen met zalmmousse
25 h 35min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Garnaal en zoete aardappel beignets
55min
Pittige Groene Overheerlijke Power Salade
20min