Devices & Accessories
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Prep. 15min
Total 50min
4 porties
Ingredients
-
ui , in kwarten gesneden200 g
-
teentje knoflook1
-
rode paprika , in stukken gesneden100 g
-
groene paprika , in stukken gesneden100 g
-
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden200 g
-
extra vergine olijfolie60 g
-
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden500 g
-
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld4
-
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)1 - 2
-
zout½ tl
-
versgemalen zwarte peper2 snuifjes
-
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)1
-
tomatenpulp uit blik400 g
-
suiker1 tl
-
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Calories
2085 kJ /
499 kcal
Protein
38.8 g
Carbohydrates
30.1 g
Fat
24.8 g
Fibre
5.45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gevarieerd koken elke dag
52 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Vleesgehaktbrood met champignons
1 h 5min
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25min
Ratatouille
40min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2 h
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
No ratings
Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
No ratings
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Kippennoedelsoep
1 h 35min
Couscous met lam en groenten
50min
Crostini met champignons en fontinakaas
No ratings
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min